HOTEL HABAKUK

Vsak dogodek je edinstven, zanj je pomembna vsaka podrobnost in organizacija dogodkov zahteva maksimalno natančnost in ljubezen do podrobnosti, saj po končanem dogodku reklamacija ali zamenjava ni mogoča.

Naši sodelavci specializirani za prodajo in izpeljavo dogodkov vam bodo stali ob strani od prvega trenutka do konca vašega dogodka in vam bodo pomagali pri izpeljavi po-dogodkovnih aktivnosti.

• Catering banketna pogostitev do 100 gostov
  Klasična postrežba štiri do šest hodnega menija.
  
  
• Catering malega obsega od 20 do 200 gostov
  
  Hladni bife (15 – 20 različnih hladnih jedi, izbor sirov s suhim sadjem, 5 – 7 različnih sladic, bife sezonskih solat),
  Hladno-topli bife (5 hladnih predjedi, 3 mesne glavne jedi, ena ribja glavna jed, ena vegetarijanska glavna jed, 5 vrst prilog, bife sezonskih solat, 5 različnih sladic),
  Finger Food pogostitev (2 – 6 vrste mesnih kanapejev, 2 vrsti vegetarijanskih kanapejev, 5 – 8 različnih sadnih ali sladkih minjonov).
  
  
• Catering srednjega obsega od 200 do 1000 gostov
  
  Hladni bife (15 – 20 različnih hladnih jedi, izbor sirov s suhim sadjem, 5 – 7 različnih sladic, bife sezonskih solat),
  Hladno-topli bife (5 hladnih predjedi, 3 mesne glavne jedi, ena ribja glavna jed, ena vegetarijanska glavna jed, 5 vrst prilog, bife sezonskih solat, 5 različnih sladic).
  
  
• Catering velikega obsega nad 1500 do 3000 gostov
  
  Samopostrežna pogostitev na izdajnih strežnih pultih (tri različne juhe, tri različne glavne jedi s prilogo, bife sezonskih solat, sladica).

V vrednost pogostitve je zajeto:

• ustrezno število kuhinjskega in strežnega osebja,
• mize, prti, dekoracija, priprava in pospravljanje prostora ter
• porcelan, kozarci in pribor.