|
HOTEL PIRAMIDA
Gastronomski užitki v vseh možnih kombinacijah in oblikah so naša strast. Naj bo to romantična večerja za dve osebi ali pa večja zabava na prostem, kamor bo prišlo 150 vaših najljubših oseb. Vas in vaše goste bomo razvajali s fantastičnimi »fingerfood« kreacijami, odličnimi bifeji ali pa s klasičnim jedmi in načinom postrežbe.
Naš cilj je preseči vaša pričakovanja.
Hladne uvodne jedi
- Šunkin mozaik s pikantno solato
- Kraški pršut z olivami in melono
- Divjačinska salama z zaseko in čebulo
- Nadevana jajčka in paradižniki
- Izbor sirov
Tople jedi s prilogami
- Naboden goveji file s slanino in višnjevo omako
- Ocvrti puranji zvitki z mozzarelo
- Medaljončki v smetanovi omaki z zelenim poprom
- Pečene piščančje krače po ptujsko
- Zapečeni zdrobovi cmočki
- Ohrovtov zavitek z mandeljni
- Krompirjeve rezine s slanino
- Ajdovi rolanci
Izbor sezonskih solat
Sladice
- Jagodna šarlota
- Vinska ruladica
- Jabolčni kolač
- Sadni kotiček
Hladne uvodne jedi
- Prekajene puranje prsi z mariniranimi bučkami
- Roastbeef ruladice z beluši
- Kraški zašinek z olivami
- Mozzarella s paradižnikom
- Izbor sirov
Tople jedi s prilogami
- Povite piščančje prsi po kraško
- Ocvrti svinjski žepki z bučnimi semeni
- Trnežev file po normandsko
- Goveje bržolice po gozdarsko
-
Kuhana zelenjava po francosko
-
Pečene krompirjeve princeske
-
Kuhane skutne ruladice
-
Ocvrte krompirjeve kroglice Izbor sezonskih solat
Sladice
- Sacher kocke
- Vanilijeve princeske
- Kvašena skutna gibanica z orehi
- Sadna žardinjera
Hladne uvodne jedi
- Polnjena svinjska ribica s sadjem
- Goveji carpaccio s sirom na rukoli
- Domači pršut z poprom
- Skutni namaz z zelišči
- Izbor sirov
Tople jedi s prilogami
- Telečji zvitki z beluši
- Puranji tournedoji z gorgonzolno omako
- Bržolice z rožmarinom
- Mesna štruca s koruzo
- Pečeni krompirjevi hlebčki z grškim sirom
- Bučkina zloženka s testeninami
- Pekovski krompir
- Ocvrta zelenjava
Izbor sezonskih solat
Miza sladic
- Kokosova kocka
- Limonina pita
- Čokoladna rezina
- Sadni vrt
|
|
|
|